进入冬季以来,我国面临的境外输入病例导致本地传播风险增大,疫情处于零星散发状态,鉴于当前新冠肺炎疫情防控的新形势,为切实做好新冠肺炎疫情期间的食品安全工作,维护广大干部职工生命健康安全,近期一一七有限公司进一步加强对单位内部食堂的管理工作。
一是要求食堂采购人员严格做好进货查验工作,禁止采购、食用野生动物和来源不明的肉食品,对肉制品做好索证索票工作。二是要求食堂工作人员做好食堂的保洁消毒工作,定期对食堂进行消毒,不留卫生死角,加强通风换气。三是要求食堂工作人员做好个人防护工作,严格落实场所防护和洗手消毒制度,禁止带病上岗。
下一步,公司将进一步做好对食品安全的监督管理工作,进行不定期抽查、检查,确保各项措施落实到位,切实做好当前疫情新形势下的食品安全工作。(冯向东)